炭火焼 義家 -ホルモン焼き・ジンギスカン-

湯の町上山田温泉にある炭焼き「義家」は、全国各地の厳選食材を炭焼きで提供しています。さらに、日本酒、焼酎、ワインなどアルコール類も多数用意されている、美酒美食処です。

その中でも人気No１は横濱ホルモン！

義家名物　横濱ホルモンは、ホルモンを横浜から直送し、味噌の漬けタレにじっくり味をしみ込ませた義家オリジナルのタレで食べるとその味は絶品！

そして、人気No２は北海道名物　ジンギスカン！

臭みのない羊肉　もやし・玉ねぎ等たっぷり野菜でいただく義家のジンギスカンは、まさに本場です。

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